2024/10/6 10:16
「35円の中華麺」と「〇〇」を使うだけで「プロ並みに美味しくなっちゃう」メチャ簡単なのに天才級「簡単スピード料理」裏ワザ
Amazon 今回はハマごはんさんの「ごまネギつけ麺」レシピを皆さんにご紹介したいと思います！
35円の中華麺を使って超逸品に仕上がるレシピなんだそう◎
材料
中華麺：1袋
長ネギ：約10cm
ごま油：大さじ2
にんにく：チューブで約2cmほど
水：200ml
塩：小さじ1/2
鶏がらスープの素：小さじ1/2
白だし：小さじ1/3
砂糖：小さじ1/3
白ごま：適量
作り方
1. 長ネギは1cm程度の輪切りにする。フライパンに長ネギとごま油大さじ2、にんにくチューブ2cmを入れて、中火で焼き色がつくまで炒めていこう。
2. 長ネギに火が通ってから水200ml、塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、白だし小さじ1/3、砂糖小さじ1/3を加えて中火で煮立たせる。
3. 中華麺はたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でる。
4. つけ汁をよそって、白ごまを加えておく。麺が茹で上がったら水気を切って、つけ汁とは別のお皿に盛り付けたら完成。
ぜひみなさん作ってみてくださいね！
以上Sirabeeからお届けしました。
編集者：いまトピ編集部
