酸っぱいイチゴを『甘くする』裏ワザ「用意するのは〇〇だけ」「なんと」農園が教える方法「ポイントは10分置くこと」

甘いイチゴを期待していた時、思いの外酸っぱいとがっかりしてしまいますよね。
そんなイチゴを甘くする裏技をご紹介します。

①いちごはヘタを取って洗っておく
②水気をきったいちごに砂糖をまぶし、全体に馴染ませる
③果汁がでてくるまで10分程度おいておく

砂糖をただふりかけて食べるだけでなく、少し馴染ませて寝かせておくことで甘みのあるいちごになります。
使用する砂糖の量は、小粒のイチゴ１０粒に対して小さじ１程度です。

また甘いイチゴを見極めたい時は、次の３つをチェックしましょう。

・つぶつぶが赤くなっている
・ヘタの近くまで赤い
・ヘタが反り返っている

詳細はgrapeをご覧ください。

酸っぱいイチゴを甘くするには？　農園が教える方法に「コレは気になる」「なんと」 – grape [グレイプ]