「りんごジュース」を煮詰めると…

１００%果汁のリンゴジュースは、ドリンクとしてだけではなく、いろいろな使い方ができるそう。

リンゴジュースを煮詰めていくと『アップルストループ』という絶品のシロップになるといいます。
作り方は簡単で、１００%果汁のリンゴジュースに、適量のレモン汁、スパイスのシナモンとアニス、砂糖を入れて煮詰めるだけ。
完成したものは、トロッとしたジャムような見た目をしていますが、リンゴジャムよりも濃厚で、香り高く、ハチミツに似た甘みがあるとのこと。
パンやパンケーキに塗るほか、肉料理のソース、カレーの隠し味として使ってもおいしいとのことです。

「初めて知った！作ってみたい」「作ったけど、さわやかな甘さで最高」「これは覚えておきたい！紅茶にたらしてもよさそう」

などの声が集まりました。ぜひ参考にしてみては。
詳細はgrapeをご覧ください。

りんごジュースを煮詰めると…　できたものに「マジでうまい」「早く知りたかった」 – grape [グレイプ]