ヒルナンデス「めんつゆにコレを入れると」ざる蕎麦やそうめんが激ウマに…

お米の高騰もあり、例年以上に「そうめん」にお世話になりそうなこの夏。
『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)などで紹介され話題になったアレンジを試してみました。
■サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味
昨年8月の放送で紹介され話題になったのは、「発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味」。
しょうゆもろみが配合されたフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなど食感が楽しい食材がゴロゴロ入っているほか、黒トリュフソルト、白トリュフフレーバーを加えた万能調味料です。
■めんつゆに入れるだけ、SHELLYも絶賛
調味料ソムリエのMICHOKOさんが「そうめんに合う調味料」として紹介し、同商品をめんつゆに入れてそうめんを試食したタレントのSHELLYさんらが、大絶賛していました。
香ばしさとサクサク食感で鬼うま! フライドガーリックたっぷりなので、少しパンチのある味わいに。
麺だけでなくご飯やお肉とも相性抜群で、無限に消えていきます。
■「本当にうますぎ」「まとめ買いした」
「サクサクしょうゆアーモンド」と「トリュフ風味」を食べ比べたところ、トリュフ風味のほうが奥深くリッチな味わい。肉料理や卵かけごはん、パンとも相性が良いそう。
定番のサクサクしょうゆアーモンドは野菜にかけても最高で、SNS上では「本当にうますぎてる」「これはマジでうまい」「ブロッコリーとの相性よすぎる!」「玄米にかけて食べる。香ばしくて美味しい…」と絶賛する声が。
何にでも合うので「すぐなくなって面倒だからもうおまとめ買いした」というユーザーも見受けられます。
しらべぇが伝えています。
編集者:いまトピ編集部