「そうめん」に「〇〇」を混ぜるだけで「死ぬほど美味しくなる」「天才」「メチャ簡単」「もうめんつゆだけには戻れない」

今回は『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）で紹介された、「ふわふわ卵かけそうめん」レシピをみなさんにご紹介したいと思います！

材料はそうめん、めんつゆ（ストレート）、ごま油、粗塩、卵、小ネギ。コンビニで気軽に買うことができますし、基本的に家にあるもので作れるのが嬉しいですね！

作り方
1.まずは、50gのそうめんを茹で、冷水でしっかりと締めます。
2.次に、そうめんをボウルに入れ、めんつゆ（ストレート）100ml、ごま油小さじ2、粗塩ひとつまみをふりかけ、よく混ぜ合わせます。
3.そして、卵 1 個を加え、空気を含ませるようにかき混ぜ、よく泡立て。この時にしっかりと泡立てることで、卵液が麺に絡みやすく、濃厚な味わいになります。
4.仕上げに小ネギを適量かけたら完成！

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

『家事ヤロウ』“ふわふわ卵かけそうめん”が簡単で最高　食感がたまらない – Sirabee