「オクラ」と「〇〇」を炒めると「激ウマ」ロバート馬場レシピ「メチャ簡単」必見

お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんがYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』で投稿していた「オクラのニンニク炒め」レシピを皆さん作ってみて下さいね！

材料
・オクラ：8本
・ニンニク：1片
・サラダ油：大さじ1
〈タレ〉
・鶏がらスープの素：小さじ1/2
・白だし：小さじ1/2
・水：小さじ3
・塩：小さじ1/4
・ごま油：少々
・黒こしょう：少々

作り方
1.オクラの板ずりは、ネットに入れたまま水を流して軽く揉むだけでOK。また、今回は炒めるため、面倒なら板ずり自体を省いてもいいだろう。オクラのヘタの固い部分だけギリギリで切り落とす。
2.オクラは斜めにカット、ニンニクは2～3mm幅のスライスに。
3.フライパンにサラダ油とスライスしたニンニクを入れて火にかける。弱火で7～8分加熱してガーリックオイルとガーリックチップを作っていこう。
4.ガーリックチップができる間に、合わせ調味料を作っておこう。器に鶏がらスープの素、白だし、水、塩、香りづけのごま油、黒こしょうを入れて混ぜておく。
5.ニンニクがいい色になったら、オクラを入れて中火で30秒ほどさっと炒めていこう。
合わせ調味料を加えて、全体に絡めたらお皿に盛り付けて完成。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

オクラの食べ方、全部コレでいいかも…　ロバート馬場の「炒めレシピ」が激ウマ – Sirabee