山崎パンのバイトがキツすぎる「延々と同じ単純作業」実態は・・・？

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大手製パンメーカー・山崎製パンの工場アルバイトの求人募集には次のように書かれている。

＜ヤマザキパン【短期】週0日～OK！1日で13,000円以上稼げる＞

＜コツコツ裏での作業ができる方には簡単作業なのでオススメ！！＞

山崎製パンは、パンに限らず洋菓子、和菓子など幅広い商品を製造、販売する企業。全国に28カ所に存在する工場は24時間365日稼働をしており、品質にこだわった生産管理のもと、日夜さまざまな商品を製造し続けている。常に稼働しているという事情からか、求人サイトでは工場アルバイトの募集ページを見かける機会が多い。「Indeed」に掲載された求人内容の一例を見てみよう。

＜●お仕事内容
・パン、ケーキ、和洋菓子等の流れ作業
・トッピングをのせる
・商品をパックに詰める
・流れてきた商品に問題が無いかチェックする
●勤務時間
・9:00～18:00（実働8時間）、18:00～5:00（実働10時間）
●給与
【昼勤】時給1150円～
【夜勤】時給1200円～時給1500円　※夜勤は深夜・残業手当あり＞

昼勤でも最低9200円、夜勤だと最高15000円＋手当付きと、待遇が良いアルバイトにもみえるが、SNS上では同社の工場アルバイトについて「きつい」「つらい」という声が多数みられるのも事実だ。

ただもちろん、大手食品メーカーで働くメリットはあると、人事コンサルタントで「働き方改革総合研究所」代表取締役の新田龍氏は言う。

「山崎製パンは大手メーカーですので、給与面や各種手当は好条件。残業代がしっかりと出るのは当然ですし、夜勤だと時給割増となり、クリスマスの繁忙期の夜勤だとさらに2割増となります。また出勤日数に応じた手当も魅力的。月15日以上で1万5000円、20日以上で2万円とインセンティブが付くのです。よっぽどのことがない限り、シフトを強制されることもないので、自分の都合で働けるのもメリットのひとつ。また最寄り駅から送迎バスが出ることもありますし、社割でパンが買えたり、食堂で無料パンを食べたりできることも。ですから単純作業が得意で忍耐力のある人には、おすすめできる仕事かと思います」（同）

単純作業であるがゆえのつらさや人間関係のつらさなど、どうしようもできない面はあるものの、ネットの口コミほど悪くはない現場が多いというのが実情なのか。

「山崎製パンは工場数も多く、求人数も比例して存在するので、アルバイト経験者はかなりいると予想されます。したがって、ネット上に投稿される口コミも増えるので、ネガティブな意見を見かけやすくなるのでしょう。そして、ネガティブな投稿をする人のほとんどが、ほんの短期間だけアルバイトを経験した人の可能性も充分あり、配置されたのがたまたま忙しいラインだった、嫌な人がいるラインだった、ということも考えられます。そうなると『もうやりたくない』と訴えるのは当然でしょう。

山崎製パンの商品は、カビが生えないほど清潔な場所で作られているという話をよく聞きます。事実、品質管理には細心の注意を払っている企業ですし、工場内の服装、衛生チェックはかなり厳しめ。作業用キャップから髪の毛が少しはみ出るだけで注意されるぐらい徹底的に行っているのです。加えて、社会貢献活動にも積極的で、大規模災害時には緊急食糧支援と称して自社の商品を無償で提供することもありました。もともとの知名度や評判が高く、工場の母数が多い分、ネガティブな意見が悪目立ちしてしまう面があるのは否めませんが、すべての工場がネット上の悪評通りなワケではありません。もちろん製造ラインは忙しいものの、それだけでブラックな現場だとはいえません」（同）

以上、ビジネスジャーナルから紹介しました。

「山崎製パンの工場アルバイトがキツすぎる」は本当か…延々と同じ単純作業 | ビジネスジャーナル