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酒蔵の数は全国１位、日本酒の生産量では日本トップクラスを誇る新潟県。おいしいお米をつくる豊かな土壌と酒造りに適した水があるからこそ、〈久保田〉や〈八海山〉といった全国的にも有名な銘柄も多く生まれています。
今回は、日本酒をおいしく楽しめる新潟市内のお店をピックアップしてご紹介。種類の多さはもちろん、県内でも珍しい希少な銘柄や季節限定の品を取り扱うなど、通好みのラインアップにも注目です。地元のお酒とともにおいしい料理を楽しむ、至福のひとときを過ごせるはず！
料理でもお酒でも！ 新潟を存分に堪能するならここ
【 日本酒がおいしい店１ 】
新潟生まれの地酒&料理で贅沢なひとときを
〈和食酒場 風花〉
JR新潟駅南口からすぐ近く、けやき通り沿いに立つ〈和食酒場 風花〉。「地産地消×産地直送」をコンセプトに、契約農家から仕入れた食材を使った本格和食を提供しています。
こちらでは、県内の酒蔵を中心に約45種もの地酒がそろっていて、県外から訪れる日本酒好きの舌を喜ばせています。いろいろな味を楽しみたいなら、飲み比べセットがおすすめ。酒蔵ごとの定番酒をそろえた「新潟地酒７種飲み比べ」と、佐渡生まれの季節限定酒が並ぶ「佐渡５種飲み比べ」（1210円）から、好みで選んでみてください。
地元農家から仕入れる旬野菜や鮮魚を取り入れた、季節を感じられる料理にも定評があります。新潟生まれの日本酒と料理のマリアージュを、じっくりと堪能してみてください。
Information
【和食酒場 風花】
address：新潟県新潟市中央区米山2-7-20 ITPケヤキビル2 1F
tel：025-245-8650
access：JR新潟駅から徒歩約８分
営業時間：11:30〜14:00（13:30L.O.）、17:30〜23:00（フード22:00L.O.、ドリンク22:30L.O.）
定休日：日曜不定休
駐車場台数：なし 席数：26席
【 日本酒がおいしい店２ 】
こだわり抜いた和食で新潟の魅力を発信
〈魚と地酒とワイン りべら〉
地物の鮮魚をはじめ、新潟の食材を積極的に取り入れた料理が自慢の〈魚と地酒とワイン りべら〉。季節感あふれるこだわりの料理と、日本酒やワインとの至福のペアリングを楽しめます。日本酒は常時10種ほどがそろっていて、いずれも料理と一緒に味わいたいラインアップ。ほか、新潟ワインやイタリアから直接仕入れる希少なワインもあり、ここでしか楽しめない出合いがありそうです。
多彩な味を楽しめるようにと、小皿メニューも充実しています。さまざまなお酒と料理を少しずつ味わう、飲んべえにはたまらないひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
Information
【魚と地酒とワイン りべら】
address：新潟県新潟市中央区古町通９番町1475-4
tel：025-201-9111
access：JR新潟駅から車で約10分
営業時間：17:00〜22:00（21:00L.O.） ※金・土曜は〜23:30
定休日：日曜、ほか不定休
駐車場台数：なし 席数：30席
【 日本酒がおいしい店３ 】
地酒と和食を“ちょっとずついろいろ”楽しんで
〈酒と食まわり まみあな〉
新潟の地酒だけでも300種以上をそろえる酒販店〈地酒の都屋〉が手がける〈酒と食まわり まみあな〉では、平日は13時、週末は12時から昼飲みを楽しめます。
旬の県産食材を取り入れた美しい和食はどれも日本酒と相性ぴったりで、30種ほどそろう地酒とのペアリングを存分に堪能できます。日本酒は１杯50mlで提供しているので、ちょっとずついろいろな銘柄を飲み比べるのもおすすめです。
店内では惣菜のほか、新潟でつくられた調理器具や雑貨の販売も行っているのでそちらにも注目を。
Information
【酒と食まわり まみあな】
address：新潟県新潟市中央区親松2-3
tel：025-288-5210
access：JR関屋駅から車で約10分
営業時間：13:00〜19:00（18:30L.O.） ※土・日曜・祝日は12:00〜
定休日：水曜、ほか不定休
駐車場台数：６台 席数：12席
料理との上質なペアリングを楽しめるお店
【 日本酒がおいしい店４ 】
釣り好き夫婦の粋なお店で粟島直送の鮮魚を味わう
〈炉端割烹 炭なじ〉
釣り系YouTuber「釣りなじ」夫婦が手がける〈炉端割烹 炭なじ〉。粟島直送の津本式熟成魚を、お造りや炉端焼きで味わうことができます。お店は完全予約制で、品数の異なる３種のコースメニューを用意。新鮮な魚と旬の野菜をふんだんに取り入れた料理の数々で、新潟の旬を存分に感じられるはず。
また、日本酒ソムリエが厳選した地酒はすべて四合瓶で仕入れていて、いつでもフレッシュな状態で提供されるのもうれしいポイントです。
古民家を改装した和モダンな店内で、地酒と地魚に酔いしれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
Information
【炉端割烹 炭なじ】
address：新潟県新潟市中央区横七番町通1-4524-1
tel：025-211-8508
access：JR新潟駅から車で約10分
営業時間：17:00〜23:00（最終入店19:30）
定休日：月曜
駐車場台数：２台 席数：10席
備考：完全予約制
【 日本酒がおいしい店５ 】
地酒とお寿司で新潟の味覚をとことん満喫！
〈お寿しと天ぷらのお店 おふねさん〉
新潟駅前や古町で20年以上飲食店を経営するオーナーが腕を振るう〈お寿しと天ぷらのお店 おふねさん〉。新潟食材を積極的に取り入れた会席料理のなかでも、漁港直送の鮮魚や近海でとれた地魚を熟成させ、旨みを引き出したネタを使った握り寿司は、ぜひ一度食べておきたい逸品です。
「握りと天ぷらとつまみのコース」に、日本酒やウイスキーが楽しめる飲み放題がついたコース（8250円）も人気。お酒は佐渡島内全５蔵の地酒をはじめ、県内全域の厳選した銘柄を豊富にそろえているので、四季折々の食材を堪能できる上質な料理を、新潟地酒とともにじっくりと味わってみてください。
Information
【お寿しと天ぷらのお店 おふねさん】
address：新潟県新潟市中央区花園1-5-6 京ビル1F
tel：025-383-6694
access：JR新潟駅から徒歩約２分
営業時間：17:00〜22:00（フード21:00L.O.、ドリンク21:30L.O.）
定休日：日曜（ほか不定休）
駐車場台数：なし 席数：50席
【 日本酒がおいしい店６ 】
利き酒師とベテランシェフが至福のペアリングを提案
〈おこめとぶどう こふ〉
店名の「おこめ」は日本酒、「ぶどう」はワインを意味する〈おこめとぶどう こふ〉。日本酒ソムリエ・利き酒師の資格を持つご主人と、長年イタリア料理を提供してきたシェフがタッグを組んだお店です。
あえてグランドメニューをつくらず、その日仕入れた食材を使って日本酒やワインに合わせたメニューを提供しているのが最大の魅力。ワインや日本酒の新たな楽しみ方を発見できる、斬新なペアリングに注目してみてください。
県内外の地酒や熟成酒までそろう日本酒は、おちょこ（35ml）で350円〜とリーズナブル。おすすめの銘柄を相談するなど、スタッフとの会話も楽しみのひとつです。
Information
【おこめとぶどう こふ】
address：新潟県新潟市中央区西堀通３番町800-1 西堀セントラルハイツ1F
tel：025-378-0377
access：JR白山駅から車で約５分、新潟駅から車で約８分
営業時間：17:00〜24:00（土曜15:00〜、日曜・祝日15:00〜21:00）
定休日：不定休
駐車場台数：なし 席数：18席
こんな楽しみ方もできる！ 個性的なスタイルで日本酒を
【 日本酒がおいしい店７ 】
新潟の地酒をおすすめの肴と満喫！ 新潟駅内で楽しめる角打ち
〈ぽんしゅ館コンプレックス 角打ち〉
JR新潟駅内にある〈ぽんしゅ館〉３店舗の中の「コンプレックス」内にある角打ちスペース。県内酒蔵の日本酒を、新潟ならではの肴と一緒に楽しめます。お店の目の前が改札口なので、仕事帰りや新幹線の待ち時間でも、気軽に利用できるのがうれしいですね。
角打ちのあるコンプレックスには、新潟の洋菓子や米菓、お米などがそろい、名物「爆弾おにぎり」も購入できます。ぽんしゅ館はほかにも駅ビル内に、500円でおちょこ最大５杯の試飲が楽しめる「唎酒番所」がある〈新潟驛店〉、新潟の職人の道具がそろう〈クラフトマンシップ〉を構えており、新潟の魅力を存分に知ることができます。新潟旅の定番として、ぜひ立ち寄ってみてください。
Information
【ぽんしゅ館 新潟驛店 角打ち】
address：新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 西N+ ぽんしゅ館 コンプレックス
tel：025-290-7332
access：JR新潟駅構内
営業時間：11:00〜20:00（フード19:30L.O.、ドリンク19:45L.O.） ※金・土曜〜21:00（フード20:00L.O.、ドリンク20:30L.O.）
定休日：駅ビルの営業に準ずる
駐車場台数：提携あり 席数：35席
【 日本酒がおいしい店８ 】
24時間営業&事前予約不要！ コイン式セルフ日本酒バー
〈にいがた酒ラウンジ よりなせ〉
日本海側随一の高さを誇る高層ホテル〈ホテル日航新潟〉内に誕生した、コイン式セルフ日本酒バー〈にいがた酒ラウンジ よりなせ〉。フロントカウンターで専用コインを購入し、サーバーから好みの日本酒をセルフで注げるというシステムで、常時７〜９種類の日本酒を味わえます。24時間営業、事前予約不要で、ホテルの宿泊者以外も利用できるので、いつでも気軽に立ち寄れるのも魅力です。
日本酒のラインアップは３か月に１蔵ずつ、年４回変更される予定です。各蔵の定番商品やここでしか味わえないプレミアム銘柄の飲み比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。
Information
【にいがた酒ラウンジ よりなせ】
address：新潟県新潟市中央区万代島5-1 ホテル日航新潟 ３階ロビーラウンジ
tel：025-240-1888（代表）
access：JR新潟駅から車で約８分
営業時間：24時間営業（状況により変更になる場合あり）
定休日：なし
駐車場台数：提携あり 席数：24席
【 日本酒がおいしい店９ 】
居酒屋の中にサウナ!? 新潟県内初のネオ大衆スタンド酒場
〈弁天スタンド〉
JR新潟駅前にある、サウナが併設された珍しいスタイルの立ち飲み居酒屋〈弁天スタンド〉。居酒屋だけの利用はもちろん、店内にある予約制の貸切サウナを利用すれば、ととのった後の「サウナ飯」と一緒にお酒を楽しめるというユニークなお店です。
お酒は県内外の地酒やナチュラルワインなど、バラエティ豊富に取りそろえており、毎日14時から昼飲みも可能。立ち飲みスタイルなのでふらりと入りやすいのも魅力的ですね。
サウナでととのった後にいただく、おいしい食事とお酒は格別！ 新潟駅前で、新しいスタイルの立ち飲みを体験してみてください。
Information
【弁天スタンド】
address：新潟県新潟市中央区弁天1-2-12
tel：025-290-7166
access：JR新潟駅から徒歩約２分
営業時間：14:00〜23:30（23:00L.O.）
定休日：不定休
駐車場台数：なし 席数：27席
おいしい食事とお酒を楽しんで！
行ってみたいお店は見つかりましたか？ 「料理との相性が良いものを」「ここでしか味わえない限定酒」など、お店ごとに品ぞろえが異なるのがおもしろいですよね。どれにしようか悩んだら、スタッフさんに相談してみるのもおすすめです。立地も新潟駅周辺や古町エリアなど、アクセスしやすいお店が多いので、新潟を訪れたらぜひ足を運んでみてください。
＊価格はすべて税込です。
credit edit：Komachi編集部
