こんにちは、Kaoriです！
2024年3月9日に鳥取市のJR鳥取駅前にオープンした「たくみ珈琲店」へランチに行って来ました！
民藝を知って、買って使ってみることもできる珈琲店です。

たくみ珈琲店

鳥取駅前にある“民藝館通り”。
鳥取駅北口から徒歩5分位の場所にあり、鳥取民藝美術館・たくみ工芸店・たくみ割烹店が建ち並ぶ一画です。
その通りに新たに誕生したのが民藝カフェ「たくみ珈琲店」です。

自家焙煎したコーヒーを中心に、鳥取の和菓子･洋菓子･ベーカリーを一度に楽しめるアフタヌーンティーや、民藝の器を楽しむアフタヌーンティースタイルの洋食ランチがあります

メニュー

ランチはメニュー表の中から好きなメインを1つ選びます。
メイン＋地元野菜の小鉢3種＋手作り大山ポークハム＋食後のデザート(揚げパン)

ハンバーグ

私は今回ハンバーグを選びました。
ハンバーグは鳥取和牛(^^)
デミグラスソースは濃いめで味がしっかりしてます。

目玉焼きに使ってる卵は天美卵！　
天美卵はコク、うまみ、濃厚さの数値が高く、特にコクは、一般の卵の1.5倍だとか！質のいい卵です(^-^)

地元野菜の小鉢3種＋手作り大山ポークハム

手作り大山ポークハムはしっとりしていて、舌触りがよかったです！

食後のデザート(揚げパン)

食後の揚げパンは、天然酵母のパン生地を揚げたもの。きなこがまぶしてあります。

酵母パンは硬いイメージでしたが、揚げパンは柔らかくて美味しかったです！
レジ付近に持ち帰り用の揚げパンも販売してました。
なるべくその日中にとのことなので、家族へテイクアウトとしてがオススメかも♪

地元の野菜や食材を使ったランチを、民藝の器やお皿に盛付けるだけで、“鳥取“のPRにも繋がりますね＼(^o^)／

店内には素敵な器も！

今現在の営業時間は18時までですが、今後は夜営業もするみたいです。
夜営業の開始はまだこの記事書いてる段階の時点では未定でしたので、お店のInstagramを今後要チェック！

お店情報

《たくみ珈琲店》
住所：鳥取県鳥取市栄町606
営業時間：11:00〜18:00
喫茶11:00〜/ランチ11:30〜/アフタヌーンティー14:00〜
定休日:火曜日
駐車場:なし
※2024年3月現在※
＜Instagram＞

著者：kaori