コストコマニアで3児のママの舞です。
コストコに15年以上通っていますが、韓国グルメ商品は以前よりもどんどん増えてきた印象。人気の高さがうかがえます。コストコの定番ロングセラー商品でもあるプルコギビーフやチヂミ、ラッポッキ、韓国海苔フレークなど、とにかく種類が豊富!
なかでも昨年登場した「辛くない麺料理」がおいしいと話題です。
【コストコ】韓国ジャージャー麺
商品情報
●名称:ジャージャー麺
●原材料名:【ソース】玉ねぎ、みそペースト、キャベツ、食物油脂、豚肉、ねぎ、じゃがいも、砂糖、高果糖液糖、醤油、でん粉、香味食用油加工品、ジャジャンベース、みそ風味パウダー、にんにく、酵母エキスペースト、食塩/調味料(核酸等)、増粘剤(アラビアガム、加工でん粉)、着色料(カカオ、カラメル)、酸味料、甘味料(キシロース)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む)
【めん】小麦粉、小麦たん白、食塩、乳化油脂/加工でん粉、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、乳化剤、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む)
●内容量:1280g(ソース180g×4、めん140g×4)
●保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
●原産国名:韓国
※本品に含まれているアレルギー物質(28品目):小麦・大豆・牛肉・ごま・豚肉
購入時の価格は、1,498円。賞味期限は購入日より約1ヶ月後でした。
韓国の大手食品メーカー・プルムウォンの「韓国ジャージャー麺」は、チルドコーナーで販売されています。
4食入りで、開封すると麺とジャージャーソースが4袋ずつ入っていました。
調理方法
調理方法はとっても簡単。まず、熱湯で麺をゆでます。
生麺なので、熱湯に入れる際はほぐしながら入れるのがポイント。4分ゆでている間に、ジャージャーソースも袋ごと熱湯に入れて温めておきます。
ゆであがって湯切りした麺に、温めたソースをかけて混ぜれば完成!
ソースは思ったよりもたっぷりで黒っぽい見た目、香ばしい香りがします。角切りの具材はじゃがいも! ソースが黒いので食べるまでわからなかったのですが、意外な具材に少し驚きました。
ほかにも、小さいですが豚肉がところどころに入っています。
もちもち麺に甘めのソースがたまらない!
麺はもっちりとして、やわらかいタイプ。
つるっとした口当たりの麺に、どろっとしたジャージャーソースがよく絡みます。辛さはまったくなく、甘めのまろやかな味わいでとってもおいしいです。
お好みの具材をトッピング!
ソースに具材が入っているのでこのままで手軽に楽しめますが、お好みで具材をトッピングすればさらにおいしく食べられます。
ねぎ、目玉焼き、チャーシューとキムチをトッピング。甘めのソースがたっぷりと入っているので、具材にも麺にもよく絡みます。どの具材にもこのソースが合い、辛くないから子どもから大人までみんなで楽しめます。
ほかにもきゅうりやゆで卵をのせたり、余ったソースにご飯を入れて食べてもおいしいですよ。
まとめ
コストコで販売されている「韓国ジャージャー麺」を食べてみましたが、マイルドな甘さとうまみたっぷりのソースがおいしい、やみつきになる味わいでした。本場韓国の料理を手軽に自宅で楽しめるのはうれしいですね。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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