「ちょっと味が落ちたご飯」は○○にするのがオススメ

余ったご飯のアイデアレシピを「アサジョ」が紹介しています。

■リゾット・雑炊にする

ちょっと味が落ちたご飯はリゾットや雑炊にするのがオススメです。リゾットや雑炊の素などを使えば、簡単かつ美味しくアレンジできますよ。例えば、コンソメと牛乳を使ってご飯を少し煮込み、チーズを混ぜれば簡単にチーズリゾットの出来上がりです。

■ライスボールにする

もう少し手の込んだアレンジがしたいと思ったら、ライスボールにしてしまいましょう。ライスボールとはご飯を丸めたものに衣をつけて揚げた料理。アレンジとして、丸めたご飯の中にうずらの卵を仕込むと、より豪華な一品メニューになりますよ。

余ったご飯ってどうしてる？意外と美味しいアイデア飯3選 – アサジョ