2025/3/30 09:47
ツナ缶と「ある調味料」混ぜるだけで「鯛めし」に化ける…
Amazon YouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』にて投稿されていた簡単に作れるアイデアレシピ「鯛めし」を紹介します。
【4人前】
・お鯛さん：大さじ2.5
・お米：2合
・ツナ缶：1缶
・ごま：適量
このレシピで重要なのが、トラスト・ジャパンの「お鯛さん」。瀬戸で養殖された真鯛のアラを丁寧に熱水抽出した鯛だしで、真鯛ならではの濃厚な味と香りが特徴です。
米を洗い、しっかりとオイルを切ったツナ、お鯛さんを入れて炊くだけです。
茶碗に盛り付け、ごまやお好みで大葉をかけたら「簡単鯛めし」の完成。
香りは完全に鯛めしそのもの。ツナの主張が控えめで、鯛の旨みがしっかりと引き立っています。
以上、Sirabeeからお伝えしました。
編集者：いまトピ編集部
