「そうめん」飽きた方必見　めんつゆに「アレ」加えて炒めるだけ「天才級に美味しい」「メチャ簡単」

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そうめんは同じ食べ方ばかりだと「ちょっと飽きたかも…」と感じる方必見。
揖保乃糸が公式サイトで紹介している「高菜とひき肉のピリ辛そうめん」がオススメですよ。

・そうめん：4束
・高菜：約150g
・鶏ひき肉：約150g
・豆板醤：小さじ1
・めんつゆ（ストレートタイプ）：大さじ1.5程度
・ねぎ：約10g
・サラダ油：小さじ2
・ゴマ油：大さじ1

フライパンでサラダ油を熱し、鶏ひき肉と高菜を炒める。
鶏肉の色が変わったら豆板醤を加えて混ぜよう。
固めに茹でて水気を切ったそうめんを加え、めんつゆを入れて軽く炒める。
最後にゴマ油を回し入れよう。
器に盛り、小口切りにしたネギをトッピングしてできあがり。

以上、Sirabeeからお伝えしました。

そうめん飽きたらコレ！　「揖保乃糸」公式、高菜とひき肉ピリ辛アレンジがハマる – Sirabee