絶品創作タコスを食べるなら！「ヤフソチキン」（那覇市）

国際通りから少し歩くと、こだわりの飲食店や雑貨店などが多くならぶ浮島通りがあります。

コロナ禍が明け、観光客で賑わいを見せる浮島通りにある「ヤフソチキン」。メキシカンスタイルにとらわれない、オリジナルの創作タコスが人気なのだそう！
早速家族で行ってきました！

たくさんの人で賑わう立ち飲みスタイルのTacos＆Bar「ヤフソチキン」

「ヤフソチキン」は立ち飲みスタイルのTacos＆Barです。小さなお店ですが、立ち飲みなので10人ほどが食事できます。

以前はカウンタースタイルでしたが、立ち飲みスタイルにしてからフラッと立ち寄るお客さんが増えたのだそう。近隣の居酒屋から帰る前、最後のしめにタコスとドリンクを一杯！という方も多いようです。

入れ代わり立ち代わりたくさんの人で賑わう店内では、お客さん同士でも会話が弾み和やかな空気が流れます。
そして店主の打井 睦人（うちい よしと）さんは、忙しそうにタコスをたくさん作りながらも、会話を盛り上げてくれます。

ゴーヤにパクチー！？驚きの新感覚ドリンク

◇左：「生搾りサワー ゴーヤ （550円・税込）」
◇右：「生搾りサワー パクチーレモン（550円・税込）」

「ゴーヤとパクチーがドリンクに！？」メニューを見て驚きました。気になったので両方注文してみることに。車の運転があったので、どちらもノンアルを選びました。

まずはゴーヤを一口。ガツンと苦い味を想像していましたが、苦味がなくてびっくり。しっかりゴーヤの風味がありますが苦味は全くなく、サッパリとしています。
苦味をなくすために、しっかりワタを取って、ジューサーで生搾りしているそう。

実はゴーヤがあまり得意ではない私ですが、とてもおいしくて気に入りました！ゴーヤが苦手な方にもぜひ1度飲んでほしいドリンクです！

続いて、パクチードリンク。パクチーのサワーも初体験です！
レモンを絞ったら、ストローでパクチーを潰してゴクリ。パクチーがしっかり香ります。
驚きの味ですが、パクチー好きの私はとても好きな味！お食事ともよく合います。

ちなみに「ヤフソチキン」には、ドリンクもフードもパクチーを使用したメニューがたくさんありました。パクチー好きなみなさんには、たまらないラインナップです！

ほかにも、沖縄ではなかなか飲めない県外のお酒を多く取りそろえているそう。
お酒好きの方には、ぜひ楽しんでもらいたいです！

まずは「ヤフソチキン」オリジナルカレーのおつまみで乾杯！

◇「ミニカレーとチップス（500円・税込）」

手作りのココナッツカレーとサルサチップスのセットです。
ココナッツの繊維と、トマト、玉ねぎをスパイスと一緒にじっくり煮込んだオリジナルのカレーは、濃いめの味付けでドリンクが進みます。
サルサに付けながら食べるとさらにおいしい！

お酒にもよく合いそうな一品なので、まずはドリンクと一緒にオーダーがオススメです！

種類豊富な「ヤフソチキン」の創作タコスメニュー

◇「ヤフソチキンタコス1ピース（400円・税込）」
◇「ヤフソチキンタコス3ピース（1100円・税込）」

迷ったらまずは「ヤフソチキンタコス」がオススメです！
ブルーコーンという黒っぽい青色をしたとうもろこしの粉を使って、1枚1枚お店で焼いたタコス生地は、通常のとうもろこしで作った生地よりももっちりとしているのが特徴です。

自慢のトルティーヤの上には食欲をそそるごろっと大きな炭火焼きチキンが。
チキンのレシピは、以前まで浦添市安富祖でジャークチキンを販売していた「ヤフソチキン」から屋号とともに引き継いだものだとか。トルティーヤとの相性抜群でペロリと食べてしまうので、お得な3ピースを注文しました。

◇「チキンと自家製ココナッツカレー（450円・税込）」

しっかりスパイスの効いたココナッツカレーと炭火焼きチキンの相性が抜群の一皿。ガッツリ系のチキンとカレーに、上にのった野菜やオレンジが爽やかさをプラスしてくれます。

おなかがぺこぺこでしっかり食べたい方にオススメです。

◇「ポテサラとクリームチーズ（400円・税込）」

「ヤフソチキン」を訪れたら、1度は頼んでほしい一皿がこちら。ポテトサラダがこんもりと盛られ、見た目からもテンションが上がります！

ポテトサラダとチーズの濃厚なコンビに、ピンクペッパーとオニオン・ガーリックチップスがアクセントとなり絶品で、個人的ヒットメニューでした。

◇「ハニーナッツカマンベール（400円・税込）」

カマンベールチーズとナッツの上に蜂蜜とシナモンがかかったデザートタコスです。
鼻を抜けるシナモンの香りと、上にのったオレンジピールがアクセントとなり、カマンベールチーズとベストマッチ！甘すぎないので、お酒ともよく合いそうです。

お食事タコスの間に挟みながら、何度も食べたくなるおいしさでした。

「ヤフソチキン」で行われるアートな展示会

「ヤフソチキン」では、店内の白い壁を使って不定期でアートの展示会が行われます。

睦人さんは、「展示会をしたり、楽しく人の集まる空間作りがしたい」という想いからお店をはじめることを決めたそう。「展示会初挑戦の新しい作家さんの個展をどんどん企画していきたいです。」と話してくれました。今後も楽しいイベントが開催されることでしょう！
おいしいタコスを食べながら、ぜひアートを楽しんでください。

今後の展示やイベントの情報は「ヤフソチキン」のインスタグラムを要チェックです。